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初秋好食节

2011/1/15 23:10:54 不详 佚名 【字体: 浏览:
导读:    正值夏秋交接之际,夏天的西瓜,桃子们还不曾落幕,秋天的使者已兴兴然赶早集来了。果园里的热闹和丰硕,很快便转移到了街头巷尾,转移到了人们的果盘里,秋天硕果累累的欣喜全化在了人们喜滋滋的品尝里。      葡萄,原是盛夏的特产,只是立秋以后成熟的葡萄口感会更好些。像我,一般在八月中旬前是不买葡萄的,因为那种酸,是青涩的,带着不成熟的挑衅。知道那是种怎样的滋味吗?犹如失恋以后
    正值夏秋交接之际,夏天的西瓜,桃子们还不曾落幕,秋天的使者已兴兴然赶早集来了。果园里的热闹和丰硕,很快便转移到了街头巷尾,转移到了人们的果盘里,秋天硕果累累的欣喜全化在了人们喜滋滋的品尝里。 

    葡萄,原是盛夏的特产,只是立秋以后成熟的葡萄口感会更好些。像我,一般在八月中旬前是不买葡萄的,因为那种酸,是青涩的,带着不成熟的挑衅。知道那是种怎样的滋味吗?犹如失恋以后,对那段感情弃之可惜,拥之又不对胃的尴尬。所以,采摘经过时日培植,熟透了的葡萄,品味起来,那一种甜美,才是酣畅。 

    日照的嘎拉是我比较钟爱的一款水果。这种个小味酸甜的苹果,正好迎合了我的口味。七月底八月初就有的尝鲜,在果摊上以色泽鲜亮光彩照人而夺人眼目。尤其喜欢午后半躺在坐椅上,一小口一小口啃着嘎拉,一小段一小段翻看着小品文的悠闲,最好还飘荡着一段轻柔的音乐,我以为,这样的享受,是神仙似的逍遥。 

    最近见到最多的是秋梨,以河北皇冠梨居多,饱满水润的外表着实让人垂涎,一口咬下去,汁水直滴,既解渴又解馋。只是食梨,最好不要和爱人一起进行,应一句俗语:分离(梨),是极不好的。梨子,向来只适合一个人享受。呵呵,好东西,当然是独自享受的好。 

    山东大枣又出现在小贩的担子上了!个大皮薄,脆脆甜甜的冬枣,看一眼就忍不住想拈一个嚼嚼,那嘎嘣清脆的声音,仿佛天籁,拈吐之间,早已募集了一堆枣核,只是满口的香甜,总是让人停不下手来。吃枣子,却是热闹的好,最好是一堆人一起嘎嘣,那样子像极了一群叽叽喳喳的麻雀,将人世的欢喜尽情显露。 

    山楂也很快就要露脸了。艳红的外表,面酸面酸的口劲,让人一想到便口水肆虐。用山楂可以制作很多美味,比如糖葫芦,酸甜可口,喜气洋洋,比如山楂酱,吃面饼时特开味。喜欢山楂,连带着也喜欢上了《山楂树之恋》的滋味,那一段圣洁的爱情,看似酸涩,细细品咂起来,竟透着丝丝的甘甜,一生回味无穷。 

    如果此时去山区野外旅游,我想,野生的猕猴桃,核桃等等山果,将是他们首选的尝鲜佳品。随着时日的推移,无花果,柿子,石榴,苹果,桔子,一个一个都将粉墨登场,你未唱罢我已登场,群芳争艳,各展风姿,热闹非常。而最受益的,自然是我们这些贪嘴的人啰,一样一样地品咂,有滋有味,摇头摆尾,喜不胜收。 

    所以一年四季,我还是比较喜欢坐拥着秋天品咂美味果香的,在大饱眼福大饱口福的同时,领略大好江山地大物博的美妙,心境,自然也是秋高气爽,神采飞扬的。  

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